Cucinare in Italiana (Parte 2) Nachdem ich neuerdings Kochkurse in Italien für mich entdeckt habe, gibt es diesmal Risotto all’Amarone, Pasta fresca all’uovo (in Form von Tagliatelle mit Tomatensauce) und Tiramisu für euch. In dem Kochkurs habe ich gelernt, dass ich offensichtlich Risotto mein Leben lang falsch zubereitet habe und ebenso dass ich das Aufschlagen„La Soffritta – Cook n‘ Roll“ weiterlesen
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Vinci – Heimat eines Genies
Lionardo di ser Piero da Vinci. Vinci ist ein kleines süßes Städtchen auf den südlichen Hängen des Montalbano und auf jeden Fall einen Besuch wert, wenn man in diesem Teil der Toskana auf Reisen ist. Es ist ein sehr geschichtsträchtiges Örtchen, in dem man sich für ein paar Stunden wirklich gut aufhalten kann. Als ich„Vinci – Heimat eines Genies“ weiterlesen
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